كيفية جعل كرسبي تماما Carnitas لحم الخنزير أو Chicharron
هذا الخنزير المقرمش هو المفضل في بوليفيا. انها تشبه carnitas المكسيكية في crunchiness ولكن ليس تمزيقه. بدلا من ذلك هو مكعبة ومتموج. أود أن دمس في البيرة ثم اتركها تقلى في الدهون الخاصة به. حسنا ، انها ليست طبق الصحة وإنما هو علاج لمرة واحدة في حين لاخر. والمضي قدما في خدمتها مع استعد عصيدة الذرة — ستجد عصيدة الذرة في المقطع اتينية من محل بقالة الخاص بك — والبطاطا المسلوقة. أنا أيضا جعل صلصة التوابل عن طريق تجهيز 2 فلفل جالابينو (البذور وجميع) مع 2 الطماطم والملح وقليل من الزيت الزيتون. أحب أن أكل اللحوم مع هذا.
ويسمى عنصر آخر يمكنني استخدامها في هذه الوصفة العاجي كولورادو. وهو أحمر الأصلي جراب الفلفل الحار في منطقة الانديز. يمكنك العثور عليها في بعض الأسواق من اصل اسباني وعلى الانترنت بالتأكيد. ومع ذلك ، فإنه ليس عاملا حاسما في الحصول عليها! إذا كنت لا ، ولا نريد ان نستمر في عملية مطاردة لذلك ننسى! وسوف تكون لذيذة من اللحوم وبغض النظر متموج.
أجد أن هذا يجعل أفضل النتائج عندما أفرك اللحم مكعبات والسماح لها نقع بين عشية وضحاها. هذا أيضا ولكن ليس ضروريا. إذا كنت في السؤال عن الوقت ، والاسترخاء! تطبيقه على اللحوم والسماح لها نقع على الأقل 1 ساعة.
موافق ، حتى هنا هو ما كنت بحاجة الى الذهاب لمدة 6 أشخاص :
£ 4 من كتف لحم الخنزير مكعبة — الجلد وجميع
1 فصوص من الثوم الرأس ، مفروم
4 ملاعق كبيرة من الكمون
2 ملاعق طعام من الملح (أكثر إذا لزم الأمر)
1-12 أوقية. زجاجة بيرة
اختياري :
4 العاجي كولورادو
4 فصوص من الثوم
ملح
— ضع مكعبات لحم الخنزير في وعاء كبير ، ومعطف بسخاء مع الثوم المفروم والكمون والملح. إذا النقع بين عشية وضحاها ، وتغطية وبردت. إن لم يكن ، وغطاء وانقع لمدة 1 ساعة.
— ضع اللحوم محنك في مقلاة كبيرة braising. إضافة البيرة وجلب لينضج. تغطية — بغطاء إذا كان لديك واحد أو بورق الألمنيوم. يطهى على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى ذهبت كلها تقريبا السائلة ولحم الخنزير يفصل بسهولة مع مفترق.
— إذا كنت تستخدم العاجي والخبز المحمص في مقلاة جافة. تغطية القرون مع الماء المغلي ، وزنها عليهم مع وعاء. نقع في القرون لمدة 20 إلى 30 دقيقة. إزالة البذور ومزج مع القرنفل والملح 4 اضافية. خفقت في بعض السائل braising ويسكب على لحم الخنزير ، على دفعات صغيرة ، وخلط لمعطفا جيدا.
— عندما ينضج لحم الخنزير ، وإزالة أي فائض سيولة اذا لزم الامر. حفظه وضعه جانبا. ترك مقلاة مغطاة. زيادة الحرارة تحت عموم الخاص والبدء في القلي الدهون في لحم الخنزير في المقدمة ، وتجريف الطبقة السفلية بعد كل دقيقة 5-7 بحيث يحصل على أعلى هش كذلك. إذا كان يبدأ تجفيف قبل كل ذلك هو متموج ، إضافة قليلا من السائل لديك جانبا.
— كوك حتى كل من لحم الخنزير هو هش. عمل مع عصيدة الذرة والبطاطا المسلوقة ساخنة.
للحصول على صور لذيذة من هذا الطبق اضغط هنا!
من قبل أبْدَع الهلباوي في المبالغ · ينظر 0
المشاركات الأخيرة
-
فقدان الدهون والدخول في الشكل والطريقة الصحيحة
فئة: فقدان الوزن وجهات النظر: 0الدهون في الجسم هو مركب ما هو مطلوب كمصدر للطاقة مركزة لعضلاتنا. الدهون هي مادة لتخزين السعرات الحرارية في الجسم الزائدة ويملأ الخلايا الدهنية في الجسم. من الشراهة عند تناول الطعام لمشاكل صحية وعدم م.. مواصلة القراءة
-
بحيرات من قرية شيروكي ، أركنساس
فئة: التيخيت الابحار باليخت وجهات النظر: 0هذه البحيرة أركنساس المجتمع ، ولقد أنعم الله على قرية شيروكي مع 7 البحيرات الجبلية الجميلة أوزارك في إطار تطوير 13000 فدان. ويمتلك كل البحيرة والتي تحتفظ بها منطقة قرية شيروكي تحسين سوبربان (CVSID) ،.. مواصلة القراءة
-
اختيار الأثاث الداخلية بشكل صحيح
فئة: التصميم الداخلي والديكور وجهات النظر: 0بينما كنت قد يميل لضرب البيع المحلي ، النظر بعناية في اختيار الأثاث الداخلي هو أهم بكثير. هنا كيف نفعل ذلك على نحو أفضل. الأثاث الداخلي هو أي نوع من أنواع الأثاث التي كنت مكان في جميع أنحاء المنزل. ه.. مواصلة القراءة
-
هل هناك أفضل التغريد قريبا لمجيء؟
فئة: وسائل الاعلام الاجتماعية وجهات النظر: 0مع مقدمة من الكافيين Google جديد والحديث عن الروابط التغريد يجري إيلاء مزيد من النفوذ في الخلفية ، وتستعد السوق لتكامل متين بين التسويق وسائل الاعلام الاجتماعية وخلفية المبنى. سؤال واحد يتبادر إلى ال.. مواصلة القراءة
-
بناء الفريق ، فريق العمل وفريق العلاقات -- أساس قوي من منظمة التنمية
فئة: بناء فريق وجهات النظر: 0فريق العلاقات هو جزء واحد لا غنى عنه في تطوير المنظمة ، والتي يمكن أن نؤكد بقوة المديرين في خططها. ومع ذلك ، يجب أن يكون المعترف بها هم أنفسهم ، والذين تدربوا في الكثير من ديناميكية العمل الجماعي الم.. مواصلة القراءة
-
DIY مشاريع مثيرة للاهتمام لعطلات نهاية الأسبوع
فئة: ديي وجهات النظر: 0الناس عادة ان تفعل ذلك بنفسك المشاريع خلال عطلة نهاية الأسبوع. في حين أن بعض الناس يتمتعون الصيد أو لعب الغولف ، واختيار العديد من محاولة ايديهم في افعل ذلك بنفسك المشاريع في جميع أنحاء المنزل. سهل.. مواصلة القراءة
-
الأعمال شكرا لك ملاحظات -- 4 نصائح الرئيسية
فئة: صالة التحرير وجهات النظر: 0بعض الناس مثل الأعمال كتابة أشكركم الملاحظات والبعض الآخر لا. أنت واحد من أولئك الذين لا؟ أبدا الخوف : وهنا بعض التلميحات ، نصائح ، وعينة أشكركم الصياغة فقط لأجلك. 1. تكون واضحة وبسيطة قدر الإمكان... مواصلة القراءة
-
حفل استقبال الحلوى فقط
فئة: زوجية وجهات النظر: 0هل تحب الحلويات تقريبا بقدر ما كنت أحب خطيبك؟ هل تبحث عن أفكار لحفل استقبال في آن معا فريدة وبأسعار معقولة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد حفل استقبال حلوى الزفاف إلا أن يكون مجرد ما كنت قد تبحث عنه. قطع.. مواصلة القراءة
-
كان كل سجين مرة واحدة في الطفل
فئة: اجتماعات وجهات النظر: 0هناك مليارات من الناس مضطربة عاطفيا ونفسيا في هذا العالم ، لكنها بدأت كل والأطفال الصغار ، ونادرا جدا ما يولد الأطفال الصغار يعانون من مشاكل عاطفية أو نفسية. الأطفال ، وبالنسبة للجزء الاكبر ، ولدت .. مواصلة القراءة
-
رأي زوجي لدي لغش عليه
فئة: شئون وجهات النظر: 0زوجي يظن بأنني خدعت عليه والتدقيق على لي كل لحظة. انه يتحقق على حقائبي والملابس ورسائل البريد الإلكتروني. أنا لا أريد له أن يخسر وكيف لي أن تجعله يثق بي؟ أنت في وضع مماثل حيث زوجك يعتقد أن لديك للغ.. مواصلة القراءة
تصنيفات
تصفحا
- كيفية التخلص من رائحة المهبل على الفور — علاجات طبيعية لقتل الرائحة السريع 1,717 آراء
- التخلص من بق الفراش بسرعة 870 آراء
- ابحث عن أي رقم هاتف الخليوي على الانترنت — دليل بسيط لتتبع أرقام الهاتف الخليوي 807 آراء
- أسرع طريقة لبناء العضلات والخروج من نادي رياضي 701 آراء
- كيفية الغناء صوت عالي الطبقة بصورة مصطنعة للمبتدئين 501 آراء
- كيفية استخدام دليل الهاتف عكس لبحث متحدث مجهول 329 آراء
- التعرق الزائد تحت الإبطين — هل هناك علاج؟ 322 آراء
- العلاج الطبيعي للنقرس — اكتشف أسرار العلاج الفعال 301 آراء
- بناء العضلات مع البيض النيئ! 294 آراء
- معرفة كيفية الحصول على قرض شخصي على الانترنت 256 آراء